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CHERS CLIENTS,
La cuisine, née de la passion des hommes pour la bonne chère, n’a cessé au fil des temps de s’enrichir d’innombrables combinaisons de goûts et de nouvelles techniques.
La quête permanente d’une exaltation des saveurs absolue l’a élevée au rang d’Art.
Au regard de cela, le cuisinier, véritable maillon de la chaîne sans fin de la transmission du savoir culinaire, a le devoir de perpétuer les acquis mais aussi celui de contribuer à l’évolution de son héritage.
« Ne faut-il pas que les choses changent pour que tout reste comme avant ».
Profitez de nos menus gastronomiques pour vous régaler pendant toute la durée de votre séjour à Cannes ou à Mandelieu-La-Napoule. Sur la Côte d’Azur, on prend le temps de se faire plaisir.
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